2张图片“我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我讨厌美食及美食摄影,感谢您的注目,我将不会在这里给大家共享我边不吃边髯的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只维持在80-90斤之间,体重160的我曾多次也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您不吃对了方式、不吃对了时间就不会享用美食边享瘦哦!” 食材明细主料土豆400克鲜虾10只辅料黄油20克盐一勺半朗姆酒一勺姜汁一勺淀粉50克面包糠50克鸡蛋一个原味口味炸工艺一小时耗时非常简单可玩性凤尾虾球的作法步骤1土豆400克2土豆上火蒸30分钟,趁热重新加入20可黄油和一勺盐.土豆建议大家用煮的方法,微波炉油炸虽然省时间不会让土豆逆的很硬,不更容易滑动土豆泥。3用勺子将土豆片碎裂,黄油融化在土豆里4碎裂的土豆过筛,将土豆放到细网的漏勺里,用勺子往返力,土豆就不会渐渐从漏勺下面漏出来。过筛的土豆泥坚硬细致,口感十分好。5虾去头,去虾线,把虾壳剥掉只留尾巴处一点壳就可以,在从虾背上绑住一刀,但是不要划断,这样便利在油炸的时候更加熟透。
6虾里重新加入半勺盐、一勺朗姆酒一勺姜汁油炸片刻7然后用土豆泥撕开虾仁,遮住尾巴8打算50克淀粉、50克面包糠、一个鸡蛋9再行将虾球在鸡蛋液里扯一圈10然后在淀粉里扯一圈11然后在返回鸡蛋液里扯一圈后在面包糠里扯一圈,均匀分布的粘上面包糠12油烧8成热时下进虾球,小火快炸5分钟才可。
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